Внимание!!! В начале января 2015 года в период Новогодних каникул в блоке развития культурно-исторического центра будет открыт этнографический проект «Кувакская изба со сменой экспозиций. Это первый этап разработанного маршрута «Этнография и топонимика». С После разработки нового маршрута количество туристов увеличилось на 100 %., что несомненно радует руководство ТД и разработчиков проекта.
«Кувакская изба» - это сруб из чистого дерева, с нарядным резным фасадом, большой горницей, кладовой, чердаком и большим погребом, где хранятся соленья-варенья, приготовленные на собственной кухне по бабушкиным рецептам. Горница убрана согласно традиции: длинные, рубленые столы на 40 персон, деревянные скамьи, печь. Туристов порадует традиционное чаепитие с самоваром и ароматными лакомствами: горячими блинами с припеком, пирогами, пирожками, медом разных сортов с собственной пасеки и вареньем из ягод, собранных вблизи источника Кувака, а также .дегустация традиционных напитков – кваса и узвара и различных напитков, приготовленных на основе воды и меда из источника Кувака. По предварительному заказу туристам подаются блюда из Кувакской печи и различные разносолы: квашеная капуста, моченые яблоки, соленые помидоры, огурцы и многое другое из Кувакских погребов и продукты «нулевого километра», выращенные на Кувакской бахче. Также туристы могут отведать форель и осетра горячего и холодного копчения, приготовленные на Кувакском мангале. И конечно же туристы могут приобрести подарки и сувениры для своих родных, друзей и близких в Кувакской лавке - более 100 наименований традиционных предметов национального быта того времени. Принимаются индивидуальные и коллективные заявки на проведение экскурсий.
Экскурсия в культурно – исторический центр источника «Музей живой воды»
(этнографический блок) включает в себя:
• обзорную прогулку по культурно-историческому центру источника «Кувака», посещение беседки Русалочки - героини народных сказаний . а также экскурс в мир старинных кувакских легенд и былин.
• посещение источника (купели) - отреставрированного комплекса, сооруженного в 19 в.
• посещение «Кувакской избы» - проекта со сменой экспозиций, где можно познакомиться с бытом и колоритом народностей, проживающих на территории Пензенской губернии, дегустацию ароматного чая из кувакских трав с душистым медом с пасеки Кувака и приобретение сувениров и предметов народного промысла в «Кувакской лавке».